Rezepte · HEISSLUFT Süß · Kleine Kuchen & Törtchen

Grieß-Küchlein mit Zitrone

Name: Grieß-Küchlein mit Zitrone
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g Hartweizengrieß; 150 g Joghurt; 100 g Zucker; 80 ml Öl; 2 Eier; 1 TL Backpulver; Abrieb 1 Zitrone; 3 EL Honig zum Tränken

Im östlichen Mittelmeer ist getränktes Grießgebäck ein eigener Zweig der Konditorei. Dies ist die kleine, schnelle Fassung davon. Die Quellzeit nicht überspringen — sonst knirscht der Grieß.

6 Portionen
Vorbereitung 20 Min.
Garzeit 18 Min.
einfach
Heißluft · 165 °C · 18 Min.

Grieß-Küchlein mit Zitrone — Foto: KI-erzeugt (Midjourney)

Zutaten

150 g Hartweizengrieß
150 g Joghurt
100 g Zucker
80 ml Öl
2 Eier
1 TL Backpulver
Abrieb 1 Zitrone
3 EL Honig zum Tränken

Zubereitung

Alle Zutaten außer Honig verrühren und 15 Minuten quellen lassen.
In Förmchen füllen und 18 Minuten backen.
Die warmen Küchlein mit Honig tränken.