Rezepte · HEISSLUFT Süß · Kekse, Bällchen & Naschkram
Schoko-Cookies
Neun Minuten. Länger braucht ein Cookie im Korb nicht, und genau darin liegt der Unterschied zwischen weich und hart. Aus dem Korb nehmen, solange sie weich wirken; sonst werden sie hart.
Zutaten
- 150 g Mehl
- 100 g weiche Butter
- 80 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 0,5 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 120 g Schokoladenstücke
Zubereitung
- Butter mit Zucker cremig rühren, Ei unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz unterkneten, Schokolade zugeben.
- Häufchen mit Abstand auf Backpapier setzen.
- 9 Minuten backen — sie sind dann noch weich und werden beim Abkühlen fest.