Rezepte · HEISSLUFT Süß · Kekse, Bällchen & Naschkram

Haferflocken-Cookies mit Rosinen

Name: Haferflocken-Cookies mit Rosinen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 14 Portionen
Ingredients: 120 g Haferflocken; 100 g Mehl; 100 g weiche Butter; 90 g brauner Zucker; 1 Ei; 0,5 TL Backpulver; 1 TL Zimt; 80 g Rosinen

Der Keks, der sich für ein Frühstück hält. Man kann ihm das durchgehen lassen. Rosinen vorher 10 Minuten in warmem Wasser einweichen — sie verbrennen sonst.

14 Portionen
Vorbereitung 15 Min.
Garzeit 10 Min.
einfach
Heißluft · 165 °C · 10 Min.

Haferflocken-Cookies mit Rosinen — Foto: KI-erzeugt (Midjourney)

Zutaten

120 g Haferflocken
100 g Mehl
100 g weiche Butter
90 g brauner Zucker
1 Ei
0,5 TL Backpulver
1 TL Zimt
80 g Rosinen

Zubereitung

Butter mit Zucker cremig rühren, Ei unterrühren.
Trockene Zutaten und Rosinen unterkneten.
Häufchen setzen und 10 Minuten backen.