Rezepte · HEISSLUFT Bäckerei · Herzhaft — gefüllt, belegt, gesalzen

Käse-Scones mit Schnittlauch

Name: Käse-Scones mit Schnittlauch
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 300 g Mehl; 2 TL Backpulver; 70 g kalte Butter; 120 g geriebener Käse; 3 EL Schnittlauch; 160 ml Milch; Salz Pfeffer

Etwas Käse obenauf gibt eine zusätzliche Kruste.

8 Portionen
Vorbereitung 15 Min.
Garzeit 14 Min.
einfach
Heißluft · 175 °C · 14 Min.

Käse-Scones mit Schnittlauch — Foto: KI-erzeugt (Midjourney)

Zutaten

300 g Mehl
2 TL Backpulver
70 g kalte Butter
120 g geriebener Käse
3 EL Schnittlauch
160 ml Milch
Salz Pfeffer

Zubereitung

Butter ins Mehl reiben, Käse, Schnittlauch, Salz und Pfeffer zugeben.
Milch unterrühren und nur kurz zusammenfügen.
Ausstechen, mit Milch bestreichen und 14 Minuten backen.