Rezepte · HEISSLUFT Bäckerei · Süße Brote & Frühstück

Croissants aus Fertigteig

Name: Croissants aus Fertigteig
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Rolle Croissantteig; 1 Ei; 1 EL Milch

Sie gehen deutlich stärker auf als im Ofen — höchstens drei pro Durchgang.

6 Portionen
Vorbereitung 10 Min.
Garzeit 13 Min.
einfach
Heißluft · 175 °C · 13 Min.

Croissants aus Fertigteig — Foto: KI-erzeugt (Midjourney)

Zutaten

1 Rolle Croissantteig
1 Ei
1 EL Milch

Zubereitung

Teig in Dreiecke schneiden und von der breiten Seite aufrollen.
Zu Hörnchen biegen und mit Abstand in den Korb legen.
Mit Ei-Milch-Gemisch bestreichen und 13 Minuten backen.