Rezepte · HEISSLUFT Süß · Warm aus der Frucht
Gebackene Feigen mit Ziegenkäse und Honig
Warme Feigen, kühler Ziegenkäse, Honig darüber — eine Paarung, die vom Temperaturunterschied lebt. Zwischen Käseplatte und Dessert — passt zu beidem.

Zutaten
- 8 Feigen
- 100 g Ziegenfrischkäse
- 3 EL Honig
- 40 g Walnüsse
- 1 Zweig Thymian
Zubereitung
- Feigen kreuzweise einschneiden und leicht aufdrücken.
- Ziegenkäse in die Öffnung setzen, Walnüsse darauf.
- Mit Honig beträufeln und 9 Minuten garen.
- Mit Thymian bestreuen.