Rezepte · Getränke
Johannisbeer-Vanille-Schorle
KI-erstellt · noch nicht nachgekocht
Johannisbeernektar ist bereits gesüßt, deshalb ist die Sirupmenge klein. Echte Vanilleschote ersetzt hier einen alkoholhaltigen Vanilleextrakt.
Johannisbeer-Vanille-Schorle
Dieses Rezept wurde mit KI-Unterstützung erstellt und noch nicht nachgekocht. Prüfe Mengen und Zeiten beim Kochen und halte bei Fleisch, Geflügel, Fisch und Eiern sichere Kerntemperaturen ein.
Zutaten
- 200 ml Wasser
- 30 g Zucker
- 0,5 Stück Vanilleschote
- 400 ml schwarzer Johannisbeernektar
- 600 ml kaltes Mineralwasser
Zubereitung
- Vanilleschote längs öffnen. Mit Wasser und Zucker aufkochen und 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.
- Schote herausnehmen und den Sirup mit dem Johannisbeernektar mischen. In einem kalten Wasserbad und danach im Kühlschrank etwa 35 Minuten kühlen.
- Auf vier große Gläser verteilen und mit kaltem Mineralwasser auffüllen. Nur vorsichtig rühren und sofort servieren.
Tipp: Nicht nachgekocht: Süße, Säure und die Füllmenge der vier Gläser vor einer Veröffentlichung mit den tatsächlich verwendeten Produkten prüfen.