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Rezepte · Getränke

Heidelbeer-Zitronen-Smoothie mit Joghurt

KI-erstellt · noch nicht nachgekocht

Frische Heidelbeeren geben eine andere Textur als gefrorene Ware. Die Beerenschalen bleiben als feine Punkte sichtbar und werden nicht als glatter Saft ausgegeben.

  • 4 Portionen
  • Vorbereitung 10 Min.
  • Gesamt 10 Min.
  • einfach
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Dieses Rezept wurde mit KI-Unterstützung erstellt und noch nicht nachgekocht. Prüfe Mengen und Zeiten beim Kochen und halte bei Fleisch, Geflügel, Fisch und Eiern sichere Kerntemperaturen ein.

Zutaten

Tassen in Gramm umrechnen →

  • 350 g frische Heidelbeeren
  • 400 g Naturjoghurt
  • 400 ml kaltes Wasser
  • 20 ml Zitronensaft
  • 25 g Zucker

Zubereitung

  1. Frische Heidelbeeren verlesen, vorsichtig waschen und abtropfen lassen. Joghurt und Wasser bis zum Mixen gekühlt halten.
  2. Beeren mit Joghurt, Wasser, Zitronensaft und Zucker gründlich mixen, bis nur noch sehr kleine Schalenpunkte sichtbar sind.
  3. Auf vier Gläser verteilen und direkt servieren. Dieser Entwurf verwendet frische Beeren; tiefgekühlte Beeren werden nicht ungeprüft roh ersetzt.

Tipp: Nicht nachgekocht: Süße, Säure und die Füllmenge der vier Gläser vor einer Veröffentlichung mit den tatsächlich verwendeten Produkten prüfen.