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Rezepte · Getränke

Karotten-Orangen-Drink mit Ingwer

KI-erstellt · noch nicht nachgekocht

Hier wird fertiger pasteurisierter Karottensaft verwendet; ein Entsafter wird nicht vorausgesetzt. Ingwer fein reiben und sieben, damit der Drink nicht faserig wird.

  • 4 Portionen
  • Vorbereitung 10 Min.
  • Gesamt 10 Min.
  • einfach
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Dieses Rezept wurde mit KI-Unterstützung erstellt und noch nicht nachgekocht. Prüfe Mengen und Zeiten beim Kochen und halte bei Fleisch, Geflügel, Fisch und Eiern sichere Kerntemperaturen ein.

Zutaten

Tassen in Gramm umrechnen →

  • 600 ml kalter pasteurisierter Karottensaft
  • 500 ml kalter Orangensaft
  • 8 g Ingwer
  • 20 ml Zitronensaft

Zubereitung

  1. Ingwer schälen und sehr fein reiben. Karotten- und Orangensaft bis zum Mischen gekühlt halten.
  2. Beide Säfte mit Ingwer und Zitronensaft etwa 30 Sekunden mixen. Anschließend durch ein feines Sieb gießen, damit gröbere Ingwerfasern zurückbleiben.
  3. Auf vier Gläser verteilen und sofort trinken. Bei kurzem Stehen umrühren; Safttrub kann sich am Glasboden absetzen.

Tipp: Nicht nachgekocht: Süße, Säure und die Füllmenge der vier Gläser vor einer Veröffentlichung mit den tatsächlich verwendeten Produkten prüfen.