Rezepte · Getränke
Wassermelonen-Basilikum-Drink
KI-erstellt · noch nicht nachgekocht
Wassermelone enthält viel Flüssigkeit, deshalb wird nur wenig Wasser zugesetzt. Die Basilikummenge bewusst klein halten, damit sie die Frucht nicht überdeckt.
Wassermelonen-Basilikum-Drink
Dieses Rezept wurde mit KI-Unterstützung erstellt und noch nicht nachgekocht. Prüfe Mengen und Zeiten beim Kochen und halte bei Fleisch, Geflügel, Fisch und Eiern sichere Kerntemperaturen ein.
Zutaten
- 900 g kalte Wassermelone, ohne Schale und Kerne
- 250 ml kaltes Wasser
- 30 ml Limettensaft
- 6 g Basilikumblätter
Zubereitung
- Die Melonenschale vor dem Aufschneiden waschen. Fruchtfleisch von der Schale trennen, Kerne entfernen und 900 g abwiegen.
- Basilikum waschen und mit Melone, Wasser und Limettensaft kurz fein mixen. Nicht länger mixen als nötig, damit das Getränk kalt bleibt.
- Durch ein grobes Sieb in vier Gläser gießen und sofort servieren. Falls sich Frucht absetzt, vor dem Trinken kurz umrühren.
Tipp: Nicht nachgekocht: Süße, Säure und die Füllmenge der vier Gläser vor einer Veröffentlichung mit den tatsächlich verwendeten Produkten prüfen.